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EntreNós

Sofá com sofá se paga

Se leram os nossos posts da Holanda, por esta altura já estarão fartos de ouvir falar do Petar e da Ivana. Mas vamos aprofundar um bocadinho mais a história que nos uniu a estes sérvios adoráveis.
 
.  Março de 2014: aceitámos receber um casal sérvio na nossa primeira experiência de couchsurfing.  Com jogos de sofá, passeios por Belém e cervejas no Bairro Alto, estava criada uma nova amizade.
 
.  Junho de 2015: a Catarina e o Kiko (irmão) foram a Amesterdão para o Kiko fazer uma audição para entrar no Conservatório. Pelo caminho ficaram duas noites em Roterdão, recebidos pelo Petar (a Ivana estava fora).
 
.  Fevereiro de 2016: durante a passagem pela Holanda, ficámos uns dias em Roterdão. Fomos optimamente recebidos pelo Petar e pela Ivana. Entre jantares recheados de delícias sérvias, rakija (licor sérvio potentíssimo), jogos de tabuleiro, música e passeios de bicicleta, consolidámos esta amizade fantástica.
 
Uns dias mais tarde, eles foram ter connosco a Amesterdão e ainda passámos mais uma bela noite juntos!
 
 
 
Esperamos voltar a partilhar mais risadas e momentos para mais tarde recordar com os nossos amigões sérvios!

Thank you so much, guys! :D

Jantar sérvio #EntreNós

O jantar foi óptimo! Algumas amigas do Petar e da Ivana juntaram-se à festa. A comida estava deliciosa e a companhia não ficou atrás.

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A Ivana passou o dia na cozinha, o que originou uma mesa a abarrotar. Provámos umas quantas delícias típicas da Sérvia. Para os mais curiosos e/ou "food-lovers", aqui vão algumas:

 

Čvarci – São uns pedaços de gordura de porco; parecido com torresmos.

Ajvar – É um molho de pimentos óptimo.

Podvarak – É uma espécie de couve cozida.

Rakia ou Rakija - É uma bebida alcoólica proveniente da destilação de fruta fermentada (pêssego, uva, figo, marmelo e até zimbro). Pode conter, aproximadamente, entre 40 a 65% de álcool. 1 copinho de Rakia e estamos prontos para a maluqueira.  

 

Pogača – É um pão delicioso, pelo qual nos apaixonámos. No dia seguinte, a Catarina “exigiu” fazer um sozinha, com a supervisão da Ivana.

 

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Este post está a ficar um bocado Jamie Oliver, mas cá vai:

 

 

Pogača

850g de farinha, 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de açúcar

Misturar tudo e fazer um buraco no meio

Adicionar 250 ml de água, 250 ml de leite e 1 xícara de óleo

Adicionar uma colher de chá de fermento

Juntar tudo e começar a amassar

Pode adicionar-se farinha, caso a mistura fique muito pegajosa

Levar ao forno durante 30 minutos (não sabemos a temperatura. Improvisem e vão deitando um olhinho!)

 

Et voilá! Serbia for the win!


No próximo post contamo-vos o que visitar em Roterdão!

Holanda #EntreNós

Acabámos de fazer a nossa viagem mais cara até agora: Londres – Eindhoven por 15€. Um balúrdio em comparação com o resto dos voos que fizemos até ao momento!

Aterrámos e esperav-nos uma chuvada desgraçada. Aquele pequeno trajecto a que já nos acostumámos, do avião até ao terminal, parecia ter o dobro do tamanho. Bem-vindos à Holanda.

No terminal, enquanto percebíamos onde devíamos apanhar o autocarro para o centro, conhecemos uns irmãos da Letónia e um rapaz sul-coreano. Trocámos umas palavras e facebooks para bebermos um copo em Amsterdão, onde todos iríamos estar dali por uns dias.

Eindhoven foi mesmo só de passagem. Tínhamos amigos à espera em Roterdão. Já no centro, procurámos o terminal ferroviário. O bilhete do comboio acabou por ser mais caro que o avião. Há coisas malucas.

Em Roterdão temos um casal de amigos sérvios que conhecemos há 2 anos, quando oferecemos o nosso sofá em Lisboa – a Ivana e o Petar! Eles são 5 estrelas; super divertidos e cheios de ideias originais e interessantes. Quem disse que 3 dias juntos não são suficientes para começar uma boa amizade? :)

Chegámos a Roterdão e o Petar estava a sair do trabalho. Foi ter connosco e acompanhou-nos até casa.
Que boa coincidência: o Petar faz anos! Yeah! Festa!! O jantar vai trazer algumas surpresas gastronómicas. Comida sérvia! Como será? Logo vos contamos. :)

O que FARIAmos nós sem ti?..

Em Londres fomos recebidos pelo Faria e o Giuli, dois tugas espetacularmente espetaculares! O Faria é amigo do João dos tempos de faculdade.

Eles vivem em Hackney, a cerca de 15 minutos de comboio do centro de Londres, numa Unit – um “living-working place”: uma espécie de armazém gigante com imensos quartos e algumas áreas comuns (sala, cozinha e casas-de-banho). Vivem lá cerca de 30 pessoas!

Pudemos partilhar conversas com alguma da malta - tudo com muito boas energias e ideias interessantes!

 

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O Faria e o Giuli são os mestres da descontração e sempre bem-dispostos. Soube bem recarregar baterias num ambiente assim!


Obrigado pelas dicas e sugestões sobre Londres e por nos terem recebido tão bem!

Sem fronteiras no sofá

E os nossos irmãos brasileiros voltaram a ser a nossa salvação!

Fomos recebidos, pela segunda vez, por um grupo de brasileiros que está a estudar em Glasgow pelo programa Ciências Sem Fronteiras. Adoramos esse programa!! Estamos num grupo de couchsurfing para brasileiros que fazem parte deste programa e é incrível como todos se ajudam uns aos outros e respondem aos posts, oferecem suas casas, fazem sugestões e dicas. Um máximo! Tem-nos ajudado muito!!

 

Foi nesse grupo que conhecemos o Daví. Ele vive em Glasgow com mais 3 amigos: o Airton, o Thomás e o Marcelo. Apesar de só termos passado uma noite na cidade, ainda houve bastante tempo para conviver com os nossos hosts. Partilhámos umas boas conversas, o João "quase" foi jogar futebol com eles (só quando chegaram ao pavilhão é que perceberam que era preciso ter o cartão de estudante da Universidade) e ainda jogámos o tal jogo que o Tiago de Dublin nos mostrou/viciou - SpaceTeam! Façam um favor a vocês mesmos e saquem esta app! Consiste em gritaria, muito stress e algum multi-tasking! Nós chegámos ao nível 9! Conseguem passar? #DesafioLançado

Os nossos novos amigos foram super simpáticos e prestáveis. O Marcelo até foi connosco, de propósito, à universidade para imprimirmos os bilhetes de avião para Londres. :)

Obrigado, Fantastic Four! :D

 

P.S.: começamos a ter vontade de voltar a Lisboa só para poder receber e passar mais tempo com as pessoas que nos acolheram! 

 

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Só conseguimos apanhr o Daví e o Marcelo, mas o Airton e o Thomás também ficaram nos nossos corações! ;)

Eurotrip #EntreNós

Depois de um mês de mochila às costas, achamos que chegou a altura de fazermos um balanço #EntreNós.

 

Passámos por 8 cidades - vamos, talvez, a um terço da viagem - já fizemos amigos, partimos o telemovel, poupámos muito e gastámos algum, já nos perdemos e nos encontrámos, já aprendemos e nos assustámos. Já muito se passou...

 

Vamos fazer um pequeno review da nossa viagem por tópicos:

Money money: Temos conseguido poupar bastante com o couchsurfing, não só pela estadia como em alguns casos com a alimentação, também. Abrimos um bocadinho mais os cordões à bolsa quando se trata de provar algo tradicional do país. Temos usado e abusado do cartão jovem e de estudante, que temos usado facilmente sem que se apercebam que o João já quase pertence à 3º idade e que o cartão da Catarina está fora de validade há quase uma década. 

 

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Alimentação: Confessamos que temos falhado um pouco neste capítulo. Nem sempre conseguimos comer coisas saudáveis: as sopas da mãe, os legumes, o peixinho grelhado... Ao invés temos o cheeseburguer em promoção no McDonald's e as bolachas do supermercado que estão com desconto. Péssimo, nós sabemos! Nos últimos países por que passámos temos sentido bastante dificuldade em encontrar algo saúdavel e de qualidade por preços "normais" para o comum português sovina. É sempre tudo caro ou instantâneo. E as promoções de verdade estão sempre nas bolachas e chocolates: 4 Milkas por 2€!! Fosse o Milka saudável... Mas calma!, não andamos a comer fast food e chocolates 24/7. Tentamos sempre variar e incluir uma frutinha e umas verduras.

 

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Amizades: Se acham que as pessoas são más e o mundo está condenado, então aconselhamo-vos a fazer uma viagem deste género. Temos feito imensas amizades e toda a gente tem sido 5 estrelas, oferecendo sempre mais do que o que seria suposto! Aprendemos novos jogos, tradições, palavrões (é um "must do" quando se conhece alguém com um idioma diferente), rimos, abraçámos e passeámos com os novos amigos. :) 

 

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Cultura: Não somos obcecados por passar as cidades a pente fino, até porque não temos tempo suficiente para tal (são quase sempre 2-3 dias em cada), mas tentamos sempre conhecer os "must visit" e algumas vezes descobrimos locais/experiências alternativas, que vimos na net ou alguém nos recomendou. Fizemos uma ou mais FWT em quase todas as cidades, que, como já referimos noutros posts, é uma forma excelente de conhecer os locais e descobrir muitas curiosidades e histórias que não se sabem pelo Google - esta é uma da nossas partes preferidas.

 

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To be continued...